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我来介绍吧 中国有川鲁淮粤四大名菜谁都知道,但是这些菜在哪家餐厅做得最好呢?这个就没多少人知道了!
中国十大名餐厅:
1.全聚德(中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,"全聚德"被国家工商总局认定为"驰名商标",是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。)
2.便宜坊(便宜坊烤鸭店是北京著名的"中华老字号"饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证,现为国家特级酒家。"便宜坊" 字号蕴涵了"便利人民,宜室宜家"的经营理念,形成了以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,所以被现代人称为"绿色烤鸭"。)
3.眉州东坡酒楼(第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司,并在京设立公司总部,包括物流中心、中央厨房,注册资金1亿元。)
4.杏花楼(原名探花楼,创于1851年,中华老字号,上海老商标,素以地道粤菜/粽子腊味/精制月饼著称,上海杏花楼(集团)股份有限公司)
5.广州酒家(广州酒家于1939年建立, 改革开放后,广州酒家积极开拓连锁经营,企业规模由原来的一间店发展为包括广州酒家6间高级酒家、1个大型食品生产基地及30多间连锁食品商场等在内的大型饮食企业集团,总资产与达4亿多元,在行业中位居全国前列。广州酒家现有职工2000多人,拥有中级职称以上技术人员666人,其中高级烹饪技师19人、高级点心师15人、高级服务技师13人,先后有数十人次在历届全国及世界烹饪大赛中获奖。
6.俏江南(俏江南创始于2000年,自成立以来,俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创新和突破,从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳、南京、合肥等50多家店,从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场、2010上海世博会……历经十年的健康成长,俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一,并引领着中华美食文化走向国际市场。2011年6月13日,汪小菲正式接替母亲张兰出任俏江南CEO。)
7.小南国(小南国虽然在上海历史不长,但是名声鹊起,近几年来在上海餐饮界可算是非常有口碑,基小南国LOGO本上上海人有亲友聚会都会招呼到小南国去就餐,貌似现在在香港都开了分店。餐厅的装修风格很上海,菜肴更是原汁原味的本帮菜,各款菜式都烧得是相当入味:红烧蹄髈是最为推荐的,肥而不腻,即便是平时不吃肥肉的MM也很难抵抗其魅力;水晶虾仁又Q又嫩的肉,味道新鲜卖相好看;脆皮乳鸽又脆又有营养……无论是商务宴请还是招待宾客都倍有面子。)
8.毛家饭店(毛家饭店原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写。二十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,品尝着毛主席生前爱吃的家常菜,追忆着毛主席的丰功伟绩;同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。"毛家饭店"在国内首创了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的"毛家菜"。通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。)
9.望湘园(望湘园品牌成立于2002年6月,是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念,在制作精品湘菜方面有独到的见解,在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味,并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法,为满足广大顾客多样化的需求,不懈努力。)
10.外婆家(于1998年,浙江省著名商标专注家庭就餐,高性价比的快时尚餐饮品牌,大型餐饮连锁机构,外婆家餐饮有限公司)
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童年回忆美食
听说最近不少北京大孩子们的粉皮儿饮料"摩奇桃汁"在停产许久后又杀回来了,不仅这个有些土酷风的饮料在短时间内引发了部分北京孩子们的回忆,一时间也大有一副即将上位网红食品的趋势,你的童年里有没有什么一提起来就引发暴风思念的东西呢?
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童年回忆美食
你没看错……三个小时内卖光一万箱的不是什么明星同款,而是北京90后小孩们的共同回忆,看来"回忆杀"真心是最抢手的啦,
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童年回忆美食
大白兔奶糖、高乐高、大大口香糖还是旺旺大礼包!?再怎么怀念过去的味道都不复小时候那么好啦,所以与其期盼其他的食物和摩奇一样重回市场也都不会有原来的味道了,不如和海豹君一起收下下面这些有趣的复古主题餐厅,常去老环境里坐坐说不定会有些不一样的感受!
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春丽吃饭公司
春丽吃饭公司
地址:朝阳区工体西路6号鹿港小镇旁巷内
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春丽吃饭公司
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春丽吃饭公司
据说全北京最酷的人都会这家餐厅!这里能让人想到重庆森林,虽然装潢上满满复古港风,吃的却和港味没什么联系,有的是北方大油条、冰镇甜豆浆、起飞小猪蹄、地狱小凤爪等食物,据说评价都还不错。
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春丽吃饭公司
有朋友表示感觉下一秒好像就有香港大佬拿着枪往你脑袋上指……虽然可能大家都童年并没有太多关于香港的故事,可应该看剧生涯中也还是少不了几部惊心动魄的港剧的!现在已经快从网红店发展到明星店了,你还不去拍照打卡么?
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春丽吃饭公司
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春丽吃饭公司
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春丽吃饭公司
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九龙冰室
九龙冰室
地址:北京东直门来福士购物中心
“九龙冰室”除了是一部电影的名字外,也一家怀旧的港式茶餐厅。走进九龙冰室,可以看到橱窗里贴满了香港街头的照片、香港电影海报,电视里播着粤语歌曲,老香港电影的氛围非常浓厚。
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九龙冰室
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九龙冰室
九龙冰室口味比较正宗,菜单上的食物式样多,推荐产品有冻奶茶,鲜虾云吞面,咖喱鱼蛋,出前一丁快速面,大飞哥西多士,红豆冰,猪扒包,沙爹牛肉包等在北京的港式茶餐厅里算中等偏上,当然,环境也是一个加分项。
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邓丽君音乐主题餐厅
邓丽君音乐主题餐厅
地址:北京巿石景山区"北京台湾街"B区
虽然对90后来说也许邓丽君并不算是童年回忆,但谈起过去的华语音乐应该很多人都难以避开她,这家位于“北京台湾街”的音乐主题餐厅据说是经授权的全球唯一邓丽君主题文化餐厅。
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邓丽君音乐主题餐厅
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邓丽君音乐主题餐厅
内部装潢风格鲜明,不时会有“小邓丽君”们上台演唱经典的邓丽君歌曲,不过据说口味一般,但如果你是邓丽君粉丝的话或许还是能满足到的。
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邓丽君音乐主题餐厅
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香港老夫子餐馆
老夫子餐馆
地址:中国香港太子弥敦道777号安宝楼
不知道大家小时候看没看过老夫子的漫画?最近以经典漫画老夫子为主题的餐厅正式落户香港啦,餐厅内随处可见到漫画中的经典人物和场景,分为6个主题区域,包括爱情厢座、耐人寻味、唯妙唯肖、名不虚传、得意忘形及与众同乐,每个区域都用了漫画做装饰及布置墙身,加上老夫子餐牌、餐具及椅桌,感觉就像是不小心掉进了老夫子的世界里。
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香港老夫子餐馆
不过虽然很"港",这并不是一家茶餐厅,店内卖的是港式西餐,有一百多款的食品甜品,有兴趣重温童年回忆的朋友去到香港不妨去坐坐,海豹君等你测评哟~
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香港老夫子餐馆
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香港老夫子餐馆
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